今日の給食は、ナシゴレン、牛乳、たこナゲット、フォーのスープ、ハニーピーナッツでした。

 

「ナシゴレン」の「ナシ」は「ごはん」、「ゴレン」は「炒める、油で揚げる」という意味です。

インドネシアやマレーシアでよく食べられている辛みの効いた焼きめしです。

「フォー」はベトナムで食べられている米粉のめんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、東南アジアの料理を給食で味わうことができました♪

吹っ子のみんなが大好きな給食室手作りのカレーができるまでをご紹介します♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな玉ねぎ登場！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

にんじんも丁寧にいちょう切りにします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小麦粉とバター、油をじっくり炒めてカレーのルウを作ります。

小麦粉はふるいにかけながら、ダマができないよう、滑らかに仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焦げないようにじっくり炒めていると、いい香りがしてきました❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさんの食材や調味料、手作りカレールウをグツグ煮込んで仕上げていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな釜を２つ使って、全校分を作ります！調理員さんの腕の見せ所です★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マイルドなコクがある、おいしいカレーが出来上がりました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりの吹上小のカレーライス！

子どもたちも笑顔で食べてくれたので、うれしい気持ちになりました。

 

今日から１学期の給食が始まりました。

１年生は初めての給食なので、給食の前に「たのしくたべるためのやくそく」のお話を聞きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苦手なものでもひとくちはチャレンジしましょう！

と伝えると・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「はーい♪」と元気いっぱいに答えてくれました。

食事のマナーについてもお話しましたので、ご家庭でも、お茶碗を持って食べたり、はしの持ち方などのご指導もしていただけますよう、よろしくお願いします。

 

 

給食の時間になり、いよいよ当番活動の開始です。

手洗いを丁寧に行い、給食着に着替え、準備をします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丁寧に食器を扱い、上手に盛りつけができました。

 

今日の給食は、子どもパン・牛乳・ハンバーグのケチャップソースかけ・ボイルキャベツ・クラムチャウダーでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「たのしくたべるためのやくそく」を守って、食べることができましたね★

明日の給食もお楽しみに～