今日の献立は、ごはん、牛乳、彩の国納豆、肉じゃが、石狩汁でした。

11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

地元産の食材を給食に取り入れるなどして、ふるさとへの愛着を深めようというものです。

給食では、普段から鴻巣市でとれた米やねぎ、人参、白菜などの野菜、埼玉県でとれた大豆で作られた味噌や様々な食材を取り入れるようにしていますが、今月はさらに、埼玉県の郷土料理などもたくさん取り入れています。楽しみにしていてくださいね。

今日の給食の「彩の国納豆」は、埼玉県で生産量の多い、大豆から作られた納豆です。粒は大きめですが、癖がなく、とても食べやすい納豆です

また、「石狩汁」は、北海道の郷土料理です。北海道でよくとれる、魚の「さけ」が入っているのが特徴です。秋から冬に移り変わるこの時期に体を温めるおいしい汁物となっています。