11/11 煮ぼうとうが登場
投稿: 吹上小管理者 (11/11 12:38)
煮ぼうとうは、煮込みうどんの一種で、日本の埼玉県深谷市の郷土料理。にぼうと、武州煮ぼうとうとも呼ばれています👍
小麦粉をこねて伸ばした幅の広い生麺と、特産品の深谷ねぎ、地元で収穫した根菜類とを煮込み、醤油で味付けした料理です👓
埼玉県を代表するB級グルメともいわれています👓
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