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5/23 今日はカレーライス🍛

体育館への通路の横にある給食室。大きな窓があるので、外から調理場が見えるつくりになっています。今日も調理員さんたちが、テキパキと動いて給食を作ってくれています。今日の給食はカレーライスです。大きな鍋にバターを溶かして、そこに小麦粉を少しずつ入れながらルー作りをしていました。お家のカレーの多くは、市販のルーをポンと放り込むことが多いと思いますが、給食のカレーは1時間以上もかけてのルー作りからしてくれています。いつまでも多くの人々に「給食カレー」が懐かしがられて愛されるわけですよね(^^)/。調理員さんたち、いつもありがとうございます笑う