今日の献立は、肉汁うどん、牛乳、野菜炒め、おにまんでした。

おにまんは、角切りにしたさつまいもを、まんじゅうの生地に混ぜて蒸してつくった和菓子です。主に愛知県などの東海地方でよく見られます。

おにまんの名前の由来は、さつまいもの角切りが、ゴツゴツしていて、おにや、その金棒を連想させること、また戦前は今より黒っぽい色で、おにのような不気味さがあったことなどといわれています。今が旬のさつまいもを使ったおにまんを、給食で味わうことが出来ましたね