2020年7月の記事一覧
200717 鯵のスタミナ焼き
今日の献立は、ごはん、牛乳、鯵のスタミナ焼き、肉じゃが、なすの味噌汁でした。
今日のお魚は「鯵」です。鯵は1年中水揚げされますが、春から初夏に最も多く獲ることができます。脂がのっていて、旨味が多い魚なので、“味が良いから鯵”という名前が付けられたとも言われています。
今日の給食では、しょうゆ・みりん・にんにく・しょうが・豆板醤などで鯵を漬け込んだスタミナ焼きでした。
鯵やごはんと一緒に、肉じゃがやなすの味噌汁も味わって食べてくれました♡
来週の給食もお楽しみに~♪
(毎日給食委員会のみなさんが、給食室前の栄養ボードを記入してくれています)