今日の給食は、カレーライス、牛乳、フルーツミックス、チーズでした。

小麦粉、バター、カレー粉を1時間近く炒めて作るカレールウが味の決め手です。
吹上小学校のカレーライスは、子どもたちに大人気です

今日の給食は、中華おこわ、牛乳、彩の国ねぎみそ餃子、小松菜とあさりのスープでした。

もち米が入った中華おこわです。

チャーシューや竹の子などの具材をよく炒めて、しょうゆやごま油で味付けした具を合わせました。ごま油の香ばしい香りと、もちもちの食感が特徴です。
どの学年もとてもよく食べていました

今日の給食は、ごはん、牛乳、あじの立田揚げ、かみかみきんぴら、キャベツのみそ汁でした。

６月４から１０日は「歯と口の健康週間」です。

給食でもかみごたえのあるメニューがたくさん登場します。

みなさんにかむことを意識してもらいたいと思います。

今日は「ごぼう」や「するめいか」を使って、かみかみきんぴらを作りました

今日の給食は、バターロール、牛乳、鶏肉のトマト煮、グリーンサラダでした。

鶏肉がたっぷり入ったトマト煮、じっくり煮込んで仕上げました

今日の給食は、坦々豆腐麺、牛乳、ゼリーフライ、冷凍みかんでした。

埼玉県の行田市に伝わる郷土料理「ゼリーフライ」を作りました。

日露戦争の時に中国から伝わった野菜まんじゅうがそのルーツとも言われます。おからとじゃが芋や野菜を細かく切ったものを混ぜ、油で揚げ、ソースにくぐらせた食べ物です。

ゼリーフライという名前は、形が小判型なことから銭（ぜに）フライと呼ばれていたものがなまってゼリーフライとなったと言われています。

給食室でじゃがいもやおからを捏ね、１つ１つ小判の形に成形して、油で揚げました

今日の給食は、ごはん（こうのとり伝説米）、牛乳、彩の国納豆、笹かまぼこ、いんげんともやしのごま炒め、豚汁です。

こうのとり伝説米は、農薬や化学肥料を抑えて作られた、特別栽培米です。

お米の粒が大きくてつやがあり、ほのかな甘みと粘りがあります

今日の給食は、コーンピラフ、牛乳、チキンナゲット、クラムチャウダーです。

コーンの彩りが鮮やかなピラフでした

コーンの甘みとバターの香りで食べやすく、とても好評でした。

今日の給食は、山型食パン、りんごジャム、牛乳、チリコンカン、アスパラサラダでした。

アスパラガスは春から初夏にかけての今の時期が最もおいしい旬の野菜です。

今日は一口大に切って茹でて、サラダにしました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、スタミナ焼肉、トックスープ、冷凍みかんでした。

週末はいよいよ運動会ですね
豚肉に多く含まれるビタミンB1は、ごはんなどに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復やスタミナアップに効果的です
しっかり食べてスタミナをつけて、がんばりましょう！

今日の給食は、チャンポン麺、牛乳、ポークしゅうまい、ひじきの中華炒めでした。

チャンポン麺は、長崎県の郷土料理にもなっています。
ルーツは中国福建省の麺料理にありますが、長崎の海でとれる、いか、えび、あさりなどを加えて、日本風にアレンジして提供したのが始まりだそうです。

今日は、いか、えび、お肉とたっぷりの野菜を混ぜて、栄養たっぷりのチャンポン麺に仕上げました