今日の給食は、ピザトースト、牛乳、彩り野菜スープ、ヨーグルトでした。

今日は、給食室でピザトーストをつくりました✨

玉ねぎやハム、マッシュルームなどを炒めて作った特製ピザソースをパンに塗り、チーズをのせてオーブンで焼きました🍕

今日の給食は、栗ごはん、牛乳、厚焼き卵のおろしかけ、豚汁でした。

秋の味覚 栗 を使った混ぜご飯です🌰

1年生の教室からは、「ようちえんのときに栗ひろいにいったことがあるよ～」なんて声も聞こえてきました

ほくほくした栗の食感を味わいました

今日の給食は、黒パン、牛乳、おさかナッツ、ワンタンスープでした。

「おさかナッツ」は、ホキ🐟やじゃがいもを油で揚げ、カシューナッツや野菜と甘辛いタレをからめた料理です。

彩りよくなるように、緑や黄色のピーマンも加えています✨

甘辛い味が子どもたちに好評で、どのクラスもよく食べていました。

「魚は苦手だけど、これなら食べられたよ」と教えてくれた子もいました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、ポテトきんぴら、豆腐のみそ汁でした。

今日の和風ハンバーグのソースは、秋が旬のきのこたっぷりソースです🍁

えのき、しいたけ、エリンギを使いました🍄

今日の給食は、コスタリカライス、牛乳、ベジタブルスープ、味付き小魚でした。

「コスタリカ」は、地球の反対側にある南米の国の名前です🌍

暖かい国なので、カレー粉や唐辛子などの香辛料をよく使い、豆料理をよく食べるそうです。

「コスタリカには、カメレオンがいるんだよ」

「動物や昆虫がたくさん住んでいる国立公園もある国なんだよ」

と詳しく教えてくれた児童がいました。

料理を食べながら、世界に目を向けて外国の様子に思いを馳せるのも素敵ですね

今日の給食は、こぎつね寿司、牛乳、いかのかりん揚げ、なすのみそ汁、巨峰でした。

「こぎつね寿司」の名前の由来は、きつねの好物に由来するといわれています🐕

今日は油揚げを甘辛く煮て酢飯に混ぜ、お寿司にしました。

旬の果物「ぶどう」も瑞々しくとても甘かったです🍇

今日の給食は、なめこおろしうどん、牛乳、さつまいもと大豆の甘辛あげでした。

今日は大根おろしがたっぷり入った「なめこおろしうどん」です🍄

だし汁の香りと大根おろしの爽やかさが合わさった、蒸し暑い時季にぴったりのうどんとなりました☔

麺を食べ終わり、汁のみをおかわりしている子が「大根おろしのおつゆ美味しい！」と言ってたくさん食べていました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、酢豚、わかめスープ、チーズでした。

酢豚は、豚肉に片栗粉をまぶして揚げて、野菜と甘酢で絡める中国の広東地方の料理です。

お酢は、だるい体の疲労回復をしてくれます。

陸上大会の練習をがんばっている6年生、外遊びや体育の授業をがんばっている児童のみなさんにもおすすめです🚩

今日の給食は、ひじきご飯、牛乳、きびなごカリカリフライ、鋳物汁、冷凍みかんでした。

9月15日は、「ひじきの日」です。

ひじきを食べると健康で長生きできるようにということで、昔の敬老の日の9月15日はひじきの日になっています。

骨や歯をつくるカルシウム、血液をつくる鉄分、腸の働きを助ける食物繊維などが、非常に多く含まれています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、もやしと小松菜のお浸し、ピリ辛みそ汁でした。

まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上ではすでに秋に入っているので、秋の味覚「さんま」をかば焼きにしました🍁

脂がたっぷりのった秋のさんまには、栄養もたっぷりつまっています。

さんまに含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）という脂には、脳の動きをを活性化する働きがあるといわれています

「今日の給食はかば焼きだ～」と朝から楽しみにしてくれている児童もいました。

甘辛たれの味付けは、ごはんが進みますね

今日の給食は、野菜ラーメン、牛乳、えびとポテトの唐揚げ、ミニトマトでした。

初登場の「えびとポテトの唐揚げ」の献立です。

サクサクに揚がった小えびとポテトがマッチしていました。

小えびの旬は、６月～１０月頃です。

小えびは殻ごと食べられるので、成長期の子どもたちに大切なカルシウムを摂ることができますε==3

子どもたちは、えびのうま味とサクサクの食感を楽しみながら食べていました

今日の給食は、食パン、いちごジャム、牛乳、チリコンカン、コーンサラダでした。

チリコンカンは、メキシコやアメリカ南部の料理です。

大豆をじっくり煮込んで作りました🍲

今日の給食は、こうのとり伝説米のごはん、牛乳、さばの塩焼き、さといものそぼろ煮、お月見汁でした。

明日の十五夜にちなんだ献立です🎑

収穫を祈願して芋などもお供えしていたことから、「芋名月」ともいいます。

今日はお月見汁の中にご飯を丸めてつぶした、だまこ餅が入っています。

給食の時間に教室で十五夜のお話をしました🐰

美しい月を眺めながら、ゆっくりお月見できるといいですね

今日の給食は、ソフトフランスパン、牛乳、鶏肉のパプリカージュ、粉ふきいも、ウインナーとレンズ豆のスープでした。

パプリカは苦みがほとんどなく、甘みがあるのが特徴です。

完熟した赤パプリカを乾燥させて粉にした「パプリカパウダー」と一緒に、玉葱や鶏肉をじっくり煮込みました。

ハンガリー料理では、煮物やスープによく使われる香辛料です。

今日の給食は、田舎うどん、牛乳、にんじんしりしり、黒糖蒸しパンでした。

今日の給食のテーマは、沖縄県です🐬

郷土料理の「にんじんしりしり」と特産物の黒糖を使った「黒糖蒸しパン」を作りました。

にんじんしりしりの『しりしり』は、沖縄の方言で、にんじんを千切りにすりおろすときの「すりすり」を表しています。

今日は沖縄音楽を聴きながら、沖縄に行った気分で楽しく味わいました

黒糖蒸しパンは、手作りしました。

今日の給食は、パエリア、牛乳、オムレツ、夏野菜スープ、冷凍みかん でした。

今日の「パエリア」は、いかやえび、ほたてやたこ、あさりなどが入っていて、魚介のうま味たっぷりのおいしいご飯です。

教室では、魚介が大好きな子が、いかやあさりを見つけながら食べていて、とても楽しい時間を過ごしていました🐙🐚

今日の給食は、ライスボールパン、牛乳、きのこスパゲティ、チキンナゲット、イタリアンサラダでした。

今日は、秋の味覚「きのこ」をたっぷり使ったスパゲティです🍄

しめじ、えのきたけ、マッシュルーム、エリンギを使いました。

きのこが苦手な児童も「きのこスパゲティだとおいしく食べられるな♪」とモリモリ食べてくれていました。

今日の給食は、トマトカレーライス、牛乳、こんにゃく入り海藻サラダでした。

初登場のトマトカレーライスです。

たっぷりの玉ねぎをよくよく炒めてからカレーに加え、たっぷりの完熟トマトと一緒にじっくり煮込んで仕上げました🍅

トマトカレーおいしいと子どもたちからも大好評でした。

校長先生も「無限に食べられる美味しさだ…。」と検食後に言っていました。