🍚おいしい給食🍚

2022年9月の記事一覧

9/13 今日の給食😃

今日の給食は、野菜ラーメン、牛乳、えびとポテトの唐揚げ、ミニトマトでした。

初登場の「えびとポテトの唐揚げ」の献立です。

サクサクに揚がった小えびとポテトがマッチしていました。

小えびの旬は、6月~10月頃です。

小えびは殻ごと食べられるので、成長期の子どもたちに大切なカルシウムを摂ることができますε==3

子どもたちは、えびのうま味とサクサクの食感を楽しみながら食べていましたニヒヒ

9/12 今日の給食😃

今日の給食は、食パン、いちごジャム、牛乳、チリコンカン、コーンサラダでした。

チリコンカンは、メキシコやアメリカ南部の料理です。

大豆をじっくり煮込んで作りました🍲

9/9 今日の給食😃

今日の給食は、こうのとり伝説米のごはん、牛乳、さばの塩焼き、さといものそぼろ煮、お月見汁でした。

明日の十五夜にちなんだ献立です🎑

収穫を祈願して芋などもお供えしていたことから、「芋名月」ともいいます。

今日はお月見汁の中にご飯を丸めてつぶした、だまこ餅が入っています。

給食の時間に教室で十五夜のお話をしました🐰

美しい月を眺めながら、ゆっくりお月見できるといいですね夜

 

9/8 今日の給食😃

今日の給食は、ソフトフランスパン、牛乳、鶏肉のパプリカージュ、粉ふきいも、ウインナーとレンズ豆のスープでした。

パプリカは苦みがほとんどなく、甘みがあるのが特徴です。

完熟した赤パプリカを乾燥させて粉にした「パプリカパウダー」と一緒に、玉葱や鶏肉をじっくり煮込みました。

ハンガリー料理では、煮物やスープによく使われる香辛料です。

9/6 今日の給食😃

今日の給食は、田舎うどん、牛乳、にんじんしりしり、黒糖蒸しパンでした。

今日の給食のテーマは、沖縄県です🐬

郷土料理の「にんじんしりしり」と特産物の黒糖を使った「黒糖蒸しパン」を作りました。

にんじんしりしりの『しりしり』は、沖縄の方言で、にんじんを千切りにすりおろすときの「すりすり」を表しています。

今日は沖縄音楽を聴きながら、沖縄に行った気分で楽しく味わいました音楽

黒糖蒸しパンは、手作りしました。