今日の給食は、ごはん（こうのとり伝説米）、牛乳、ぶりの照り焼き、卯の花炒め、お事汁でした。

明日、２月８日は農作業の始まる「事始め（ことはじめ）」とされ、無病息災や五穀豊穣を願って里芋や小豆を入れた「お事汁」を食べるようになったと言われています。

今日の給食は、クロックムッシュ、牛乳、ポトフ、豆乳パンナコッタいちごソースでした。

初登場のクロックムッシュです。

フランス発祥のホットトーストで、「食べるとカリカリ音がする」ことからこの名前が付いたと言われています。

小麦粉やバターを炒めて作った手作りのホワイトソースを食パンに塗り、チーズをのせてオーブンで焼きました

「チーズうま～い👍」「もっと食べたい」子どもたちの笑顔がたくさん見られました。

【校長より】

クロックムッシュ…初耳の名前のメニューでしたが、一口食べて「おー！これは美味しいなぁ!(^^)!」と思いました。食べるごとに小さくなっていってしまうのが悲しく思える味でした(^^)/

今日の給食は、ターメリックライス、ドライカレー、牛乳、フルーツポンチ、チーズでした。

ターメリックライスの鮮やかな色が映えます✨

今日の給食は、手巻き寿司（酢飯・手巻きのり、スティック卵、焼肉、刻みたくあん）、牛乳、大根のみそ汁、黒糖福豆でした。

今日は、2月3日の節分にちなんだ献立です👹

手巻き寿司の献立に、子どもたちも朝からワクワク♪

楽しみにしてくれている様子でした。

今日の給食は、山型食パン、セレクトジャム、牛乳、鶏肉の香味焼き、ボイルブロッコリー、ABCスープでした。

今日はパンに塗るジャムをセレクトしました。

いちご＆マーガリンまたは、チョコ＆ホワイトチョコの2種類から好きな味を事前に選んでもらいました

今日の給食は、ごはん、牛乳、いかのねぎ塩焼き、肉じゃが、石狩汁でした。

「石狩汁」は北海道の郷土料理で、石狩川という川を上ってくる鮭と、季節の野菜を入れて、みそで味付けした汁物です。

今日の給食は、埼玉県産キャロットパン、牛乳、ポークビーンズ、花野菜のアーリオオーリオでした。

今日は埼玉県産のにんじんピューレをパンの生地に練り込んだキャロットパン、埼玉県の特産物のブロッコリーを使った花野菜のアーリオオーリオなど、埼玉県のおいしい食材をたくさん使った給食でした

今日の給食は、広東麺、牛乳、焼き餃子、大根と水菜のナムルでした。

広東麺は野菜や魚介がたっぷり入りとろみがついているので、寒い日に体の温まる一品でした

今日の給食は、東松山やきとりご飯、牛乳、厚焼き卵、呉汁、いちごゼリーでした。

給食週間の3日目は、埼玉県の郷土料理、東松山やきとりご飯 と 呉汁です。

東松山市の名物に『やきとり』があります。

やきとりと言っても鶏肉ではなく、豚肉を使い、特製のからみそだれを塗って食べるのが伝統です。

埼玉県にもおいしい郷土料理がたくさんありますね

今日の給食は、コッペパン、いちごジャム、くじらのケチャップソース、すいとんでした。

 １月２４日から１月３０日までは、全国学校給食週間です。

今日は、昭和２０～３０年代の給食を再現しました。

１年生は「初めてくじら食べたよ」と話してくれる児童も多かったです🐳

下の写真は、すいとんの生地を捏ねてから、ひとつひとつ丸めて大きな釜で茹でているところです。

今日の給食は、はちみつパン、牛乳、チキンのこんがり焼き、ボイルブロッコリー、コンソメスープでした。

チキンのこんがり焼きは、子どもたちに大人気のメニューの１つです

マヨネーズと塩こしょうでお肉に下味をしてから、粉チーズ、パン粉、コーンフレークを混ぜた衣をつけて、オーブンでこんがり焼きます。

今日の給食は、カレーライス、牛乳、フルーツヨーグルトでした。

1月22日の「カレーの日」にちなんで、今日はカレーライスの献立です🍛

今から40年くらい前、全国の栄養士さんの話し合いで、学校給食週間の始まる前の1月22日に、子どもたちに好まれていたカレーを 全国の小中学校で一斉に提供しよう と呼びかけたことにちなんで制定されました。

当時の人気メニュー1位の給食がカレーライスだったのだそうです

今日の給食は、チーズパン、牛乳、わかさぎのカリカリフライ、わかめサラダ、手作り肉団子と白菜のスープでした。

今日のスープの肉団子は、給食室で１つ１つ丸めて作りました

今日の給食は、けんちんうどん、牛乳、野菜炒め、白花豆のカップケーキでした。

白花豆は「いんげん豆」の仲間で、お腹の調子を良くする、食物繊維がたっぷり含まれています。

「豆が入ってるってわからなかった」と話している児童もたくさんいました。

今日の給食は、茶飯、牛乳、メンチカツ、おでん、白菜の浅漬けでした。

寒差が増しておでんがおいしい季節になりましたね🍢

大根、こんにゃく、ちくわ、絹揚げ、昆布、うずら卵など、たくさんの具材を煮込みました。

おでんを食べて温まりましょう

【校長より】

おでんの具の種類や形が各家庭によって多少違うのか「これは何ですか？」と、おでんの具をたずねる児童が数名いました。でも、子供たち、おいしそうに食べていました(^^)/。茶飯とおでんのゴールデンコンビは、口の中が幸せになります(^^)/。

今日の給食は、マーボー豆腐丼、牛乳、わかめスープ、小魚アーモンドでした。

今日は中華料理の定番、マーボー豆腐の献立です

今日の給食は、アルファー化七草わかめご飯、牛乳、赤魚の西京焼き、雑煮、いちごでした。

3学期の給食が始まりました。

新年最初の給食は、今年一年、健康でいられるようにとの願いを込めて、春の七草を使った「アルファー化七草わかめごはん」です。

埼玉県の防災備蓄品のアルファー化米をわけていただき、炊きました。

「いざ！という時の災害時の食事」について知るきっかけにしてもらいたいと思い、防災給食を実施しました。

今日の給食は、コーンピラフ、牛乳、タンドリーチキン、ミネストローネ、セレクトクリスマスケーキでした。

2学期最後の給食でした🎄

デザートは、いちごケーキとチョコケーキのセレクトです。

子どもたちの笑顔がたくさん見られました

今日の給食は、こくマヨ五目ご飯、牛乳、ハタハタの唐揚げ、キムチ豚汁、りんごでした。

ハタハタは日本海で冬にとれる白身の🐟です。

漢字で魚へんに雷⚡と書きます。「ハタハタ」というのは雷の音を表した擬音語だそうです。

始めは見た目で「苦手かもしれない」と感じていた児童も多くいたようですが、食べてみたら「おいしい」と言って、おかわりしている児童もたくさんいました。

今日の給食は、コーン味噌ラーメン、牛乳、茎わかめサラダ、りんごのマフィンでした。

体の温まる味噌ラーメンの献立が大人気でした

初登場のりんごのマフィン🍎はちみつやヨーグルトも加えてコクを出しました。